Skorsetz, U. . (1996). Der Franzose wechselt die Mode, wir Deutschen dagegen wechseln die Wirtshӓuser: Wirtshӓuser und Bierkonsum aus der Sicht deutscher Einwanderer im neunzehnten Jahrhundert. Yearbook of German American Studies, 31, 37-44. https://doi.org/10.17161/ygas.v31i.19169