Skorsetz, Ulrike. “Der Franzose Wechselt Die Mode, Wir Deutschen Dagegen Wechseln Die Wirtshӓuser: Wirtshӓuser Und Bierkonsum Aus Der Sicht Deutscher Einwanderer Im Neunzehnten Jahrhundert”. Yearbook of German-American Studies, vol. 31, Dec. 1996, pp. 37-44, https://doi.org/10.17161/ygas.v31i.19169.